Reg. UE 1169/2011
Allergeni
Panko
Documento Ufficiale Allergeni
Ai sensi del Regolamento UE 1169/2011, si riportano di seguito le sostanze o prodotti che possono provocare allergie o intolleranze presenti nei nostri alimenti.
🌾
1
Glutine
Contenuto nei cereali e nei derivati
🦐
2
Crostacei
Gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili
🥚
3
Uova
Tutti i prodotti a base di uova e derivati
🐟
4
Pesce
Prodotti che contengono pesce o derivati
🥜
5
Arachidi
Creme e condimenti anche in piccole dosi
🫘
6
Soia
Contenuta nel tofu, latte di soia, spaghetti
🥛
7
Latte
Prodotti caseari, latticini e derivati
🌰
8
Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi
🥬
9
Sedano
A pezzi o nei preparati vegetali
🟡
10
Senape
Si può trovare nelle salse e nei condimenti
🫓
11
Semi di Sesamo
Nel pane o in alcuni tipi di farine
🧪
12
Anidride solforosa
Conserve, cibi sott’aceto (solfiti)
🫛
13
Lupini
Legume proteico presente nei cibi vegan
🐙
14
Molluschi
Vongole, ostriche, cozze e simili
⚠️
Avviso importante
Tutti i prodotti possono contenere tracce di allergeni per possibile contaminazione crociata durante le fasi di preparazione e cottura.
Per ulteriori informazioni dettagliate sugli ingredienti presenti in ciascun piatto, si invita la gentile clientela a rivolgersi al personale di sala.
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